Als eine der ersten deutschen Schokoladen-Sommelièren Deutschlands entführe ich Sie in die Geheimnisse des Aztekengoldes.

Nach einer Ausbildung zur Konditorin, Diplom 

zur Lebensmitteltechnologin und mehreren hochklassigen Weiterbildungen im Bereich Schokolade und Pralinen möchte ich jetzt mein Wissen und Handwerkskönnen weitergeben. Meine sensorischen Kenntnisse werden immer wieder beim Testen von Schokoladenprodukten als geprüfte Schokoladentesterin geschult.

Tauchen Sie ein in die Welt der Schokolade. Von der Geschmacksvielfalt verzaubert, geben auch die Informationen über die Regionen des Anbaus bis hin zum fertigen Produkt den letzten theoretischen Hintergrund zum besseren Genießen.